Trufa Diet
Ingredientes
4 tabletes de 25 g de chocolate ao leite diet
25 ml de leite desnatado (2 colheres de sopa)
2 colheres (sopa) de cacau em pó
Modo de preparo
Quebre o chocolate em pedacinhos, misture com o leite e leve ao microondas para derreter em potência média por 1 minuto, misturando na metade do tempo. A massa da trufa deve ficar lisa e homogênea. Se necessário, aqueça por mais 30 segundos. Leve à geladeira em vasilha tampada por 2 horas ou até ficar com a consistência firme, própria para modelar. Com a ajuda de 2 colheres (chá), modele as trufas passando de uma colher para a outra. Role as trufas no cacau em pó e coloque em forminhas de papel.
Sugestão da Cozinha Gold Nutrition.
Fonte: Terra
