No Dia do Índio, delicie-se com 8 receitas com mandioca
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Rosângela Espinossi
Direto de São Paulo
A mandioca, também chamada de aipim e macaxeira, é um ingrediente tradicional da culinária indígena que marca presença na alimentação brasileira. A raiz é uma rica fonte de carboidratos e de vitaminas do complexo B, e também possui cálcio, fósforo e potássio. Mas é bom não esquecer: 100 g de mandioca tem 150 calorias. Quando frita, chega a 350 calorias.
Arroz com linguiça e mandicoa
Foto: Divulgação
No Dia do Índio (19 de abril), que tal preparar alguns pratos com o produto? O Terra apresenta oito sugestões. Entre as iguarias estão arroz com linguiça e mandioca, cozido de costela com mandioca, pudim salgado de mandioca e nhoque de mandioca com carne seca. Clique na aba de fotos e confira essas e outras receitas. Bom apetite!
Coalhada seca
Além de possuir muitas proteínas, nutricionistas afirmam que a coalhada seca (um iogurte mais denso) contém grande quantidade de aminoácidos, que são bons aliados na hora de combater as olheiras. Quem dá a dica é a especialista em beleza Narine Nikogosian, autora do livro "Return to Beauty" (em tradução livre "Retorno à Beleza")
Foto: Getty Images
Feijão
Feijão e muitos outros grãos possuem substâncias como proteínas, ferro, zinco e biotina, que deixam o cabelo mais bonito, comprido e forte. A informação é da especialista em saúde Jennifer Wider. Na verdade, a deficiência da biotina faz com que os fios fiquem secos e frágeis. Por isso coma bastante grãos para estar linda sempre. Misture alguns feijões na salada ou coloque um pouco de azeite e sal para um delicioso lanche
Foto: Getty Images
Aipo
O aipo ajuda a manter um bom hálito. Ele é eficaz neste sentido porque obriga você a mastigar mais do que se estivesse comendo uma cenoura ou um pepino. E quanto mais você mastiga, mais produz saliva, que mata as bactérias que provocam mau hálito. Então, se você está planejando falar com um gato especial, não esqueçca de comer um talo de aipo antes
Foto: Getty Images
Água
Não são poucas as celebridades que falam que seu segredo de beleza é tomar muita água. E não é mentira. De acordo com a nutricionista Keri Glassman, autora do recente livro Slim Calm Sexy Diet (em tradução livre ¿Dieta Magra Calma Sensual¿), a água é crucial para boa aparência. Quando você está hidratada, o metabolismo funciona mais, deixando o tônus muito melhor.Tome cerca de oito copos por dia. Precisa de mais sabor? Adicione em uma fatia de limão
Foto: Getty Images
Salmão
Este saboroso peixe é rico em ômega-3, que ajuda a combater o estresse e ainda colabora no bom humor. Nosso organismo pode produzir o ômega-3 por conta própria, no entanto, alguns alimentos como salmão, óleo de canola e ovos enriquecidos com ômega-3 podem ajudá-lo a irradiar mais alegria. E quando alguém se sente bem, emana mais sensualidade
Foto: Getty Images
Brócolis
Planejando uma noite quente com a sua cara-metade? Coma alguns brócolis como aperitivo no dia anterior. Este verdura é cheia de antioxidantes, como a vitamina C, que ajuda a melhorar a circulação sanguínea, afirma a nutricionista Keri Glassman. Uma vez que seu sangue é de bombeado, há um estímulo do desejo sexual
Foto: Getty Images
Pimentão vermelho
Os pimentões com essa coloração têm níveis altíssimos de antioxidantes. Em um estudo recente publicado no American Journal of Nutrition Clinicial, foi descoberto que as pessoas que comem mais antioxidante proveniente da vitamina C (como o encontrado nos pimentões) têm a pele mais bonita. Pegue algumas fatias e e aproveite para fazer um lanche à tarde no trabalho
Foto: Getty Images
Cenouras
Ficar exposto ao sol sem proteção faz um mal danado à pele, já que o corpo fica suscetível à radiação UVA e UVB. De acordo com a nutricionista Keri Glassman, as cenouras possuem carotenoides, que reduzem a sensibilidade da sua pele à exposição dos raios UV e ainda ajudam a diminuir a vermelhidão. Então é possível que você passe a brilhar de dentro para fora
Foto: Getty Images
Ostras
Além de serem afrodisíacas, as ostras têm muito zinco, que pode controlar a produção de oleosidade em excesso. Quando o corpo regula a quantidade de oleosidade, a acne terá menos chances de aparecer. E se sua pele for clara, é mais fácil sentir-se confiante dentro e fora do quarto
