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Bolinho de chuva com canela e açúcar

17 out 2020
13h02
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Guia da Cozinha - Bolinho de chuva com canela e açúcar
Guia da Cozinha - Bolinho de chuva com canela e açúcar
Foto: Guia da Cozinha

Existem receitas que são uma delícia em qualquer dia do ano, principalmente para acompanhar um café da tarde ou como sobremesa. Um grande exemplo é o bolinho de chuva com canela e açúcar. Ele é fácil de fazer e possui uma doçura que vai encantar qualquer pessoa. Por isso, aposte neste prato para o fim de semana e conquiste os familiares e amigos. Além de que, independentemente se o dia está nublado ou ensolarado, o bolinho de chuva é sempre uma ótima pedida! Confira:

Tempo: 1h
Rendimento: 25 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolinho de chuva com canela e açúcar

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • Óleo para fritar
  • 5 colheres (sopa) de açúcar cristal para polvilhar
  • 3 colheres (sopa) de canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Em uma tigela, junte todos os ingredientes da massa e misture com a colher até ficar homogêneo. Aqueça o óleo em uma panela, em fogo médio. Com uma colher, pingue a massa no óleo e frite até dourar. Retire do óleo e escorra sobre papel-toalha. Misture em um prato o açúcar com a canela e passe os bolinhos.

Sirva.


Colaboração: Gustavo Gutierrez

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