PUBLICIDADE Capa Vida e Estilo Culinária Em seis passos, descubra como é feita a cerveja artesanal Compartilhar Exibir comentários Diferentemente da cerveja industrializada, a versão artesanal tem como ponto forte o sabor e o aroma mais intensos Foto: Shutterstock Diferentemente da cerveja industrializada, a versão artesanal tem como ponto forte o sabor e o aroma mais intensos Foto: Shutterstock Fabricação da cerveja artesanal começa com a trituração do malte, que é despejado em caldeirões de 20 litros de água a uma temperatura de 65ºC Foto: Shutterstock Depois da clarificação da mistura do malte, os cervejeiros incluem lúpulo, ingrediente utilizado para dar amargor e também aroma à cerveja Foto: Shutterstock Depois da oxigenação e da fermentação, os ingredientes passam pelo processo de maturação, que dura cerca de 20 dias Foto: Shutterstock Depois de fabricada e engarrafada, cerveja artesanal de vários estilos é comercializada com preços que variam de R$ 10 a R$ 300 Foto: Shutterstock Compartilhar Publicidade Compartilhar TAGS Gastronomia Vida e Estilo Comentários (0) Para poder interagir com todos comentários, faça Login na sua conta Terra Fazer Login para participar As opiniões expressas nos comentários são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do Terra. Publicidade
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