Conheça os 9 ingredientes repugnantes do mundo

Carne rosada: é um produto derivado dos pedaços de carne agarrados a gordura, que são separados por uma centrífuga. O resultado é uma substância chamada carne rosada de fina textura magra que é tratada com gás de amônia para matar germes, e então adicionado à carne moída

Monóxido de carbono: o mesmo material que vem do tubo de escape do seu veículo é usado também no setor da carne de embalagens e alguns peixes como tilápia e atum. Isso os ajuda a manter a sua cor jovem, disse Patty Lovera, diretor assistente do Food & Water Watch. O gás é injetado em plástico depois de todo o ar ser sugado para bloquear o processo de oxidação que pode transformara cor da carne em escura

Vírus: aprovado para uso em alimentos em 2006, os bacteriófagos infectam os germes, mas não seres humanos, disse Milkowski. Os produtos bacteriófagos vêm em dois tipos: um que Escherichia coli e o que combate as outras bactérias como a monocytogenes. (Apenas o segundo é utilizado em alimentos; o primeiro é usado para pulverizar o gado)

Amônia: o produto químico de cheiro forte encontrado em produtos de limpeza doméstica é também usado como gás para matar germes em baixo grau nas aparas de gordura. "As sobras (de carne animal) são mais propensas a terem mais bactérias," diz Lovera

Carne mecanicamente separada: é o que sobra depois que a carne agarrada aos ossos de frango ou porco são retiradas através do uso de alta pressão. Devido ao risco de encefalopatia espongiforme bovina (BSE) ou doença da vaca louca, carne separada mecanicamente não é mais permitido na alimentação humana, mas você pode encontrá-la em algumas salsichas

Gelatina: a mesma substância usada nas balas de gelatiba e outros produtos baseados na goma é derivada do colágeno, uma proteína muitas vezes coletada a partir da pele de animais. A fonte varia dependendo do tipo de alimento, disse Andrew Milkowsi, professor adjunto de ciências animais da Universidade de Wisconsin Madison. A gelatina em sobremesas, por exemplo, vem principalmente da pele de porcos

Goma-laca: os amantes dos doces devem saber que aquele brilho das jujubas tem um nome: laca. A substância pegajosa é derivada de secreções da fêmea de Kerria lacca, um inseto nativo da Tailândia. Pode ser chamada de "esmalte de confeiteiro" na embalagem

Bisfenol A: apesar de a química bisfenol A, ou BPA, ter sido removido da maioria dos plásticos rígidos (incluindo mamadeiras e copinhos), ela ainda pode ser encontrada no selante do revestimento de algumas latas, disse Lovera. "Isso pode ser especialmente problemático com alimentos ácidos como o tomate", disse ele. "A preocupação é que passe para os alimentos."

Água do mar: água salgada é boa no oceano, mas injetado em comida? Acredite! Os fabricantes injetam sal e outros ingredientes na carne crua (principalmente frango) para realçar o sabor e aumentar o peso da carne antes de ser vendido. Verifique sempre os rótulos dos produtos