A hamburgueria Big Kahuna Burger criou o lanche Vincent Vega em referência ao personagem do filme Pupl Fiction de Tarantino. Ele é preparado com um hamburguer alto de 250 g, bacon especial de lombo, muçarela, sour cream coberto com bacon bits e crispy onions, no pão de hamburguer com bits de cebola e servido no prato com mix de folhas verdes
Foto: Divulgação
A hamburgueria Big Kahuna Burger criou o lanche Vincent Vega em referência ao personagem do filme Pupl Fiction de Tarantino. Ele é preparado com um hamburguer alto de 250 g, bacon especial de lombo, muçarela, sour cream coberto com bacon bits e crispy onions, no pão de hamburguer com bits de cebola e servido no prato com mix de folhas verdes
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A Lanchonete da Cidade preparou o Bombom Black, um hambúrguer de 220g de carne da linha swift black coberta com queijo muçarela
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O italiano BottaGallo servirá o Botta Burger, feito com 190g de canre tenra, muçarela especial, cubos de pancetta, tiras de finocchio, pasta de peperoncino Bottagallo, tudo no pão fogaccia caseiro e acompanhado de batatas rústicas
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O Brado preparou o Ribs Burger, feito com mix de costelinha de porco e fraldinha, com queijo suíço, cebola crocante e molho de mel
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O Venga oferece hamburguesa de atum, maionese de pimiento com piquillo, tomate e pepino
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O Spazio Gastonomico servirá o Polpe Burger, lançado recentemente para comemorar os 20 anos do local. O lanche tem carne, queijo e muito molho de tomate
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O Mangiare preparou o Cibo Burguer, com blend de hambúrguer da casa, queijo muçarela, pancetta caseira e cebola doce di Tropea em pão assado na casa
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Os pratos servidos no Pobre Juan foram escolhidos como os melhores nas duas edições anteriores do SP Burger Fest
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O AK Vila participa novamente do festival e, nesta edição, traz o AK Vila Cheese Salada, feito de hambúrguer de fraldinha, queijo quartirolo, rúcula, tomate confit, picles e cebola crocante acompanhado de latkes
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O Baretto leva ao festival versão clássica do hambúrguer acompanhado de batata frita
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Para o festival, o Burger Lab Experience criou o Burger Quintal Mineiro, feito com 180g de costela bovina Red Angus, pão clássico de hambúrguer com gergelim, queijo meia cura, couve manteiga orgânica picada e refogada no alho e manteiga, com um leve toque de pimenta dedo de moça
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O Obá! também terá item especial no cardápio
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O EAT... Empório Restaurante montou duas sugestões exclusivas. A primeira delas é o Hamburguer Trufado feito com carne de picanha de angus, ovo perfeito e maionese trufada
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O segundo é o Hamburguer Italiano feito também com carne de picanha de angus, fondat de muçarela, tomate concassê, maionese de manjericão e batatas fritas