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Brigadeiro sem lactose

Confira essa receita de brigadeiro sem lactose ideal para quem tem intolerância ou simplesmente quer diminuir o consumo dessa substância

4 fev 2019 - 14h41
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Brigadeiro sem lactose
Brigadeiro sem lactose
Foto: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa/Aemi Maeda / Guia da Cozinha

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Tempo: 45min

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes do Brigadeiro sem lactose

  • 1 lata de leite condensado de soja
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Margarina para untar
  • Chocolate granulado sem lactose para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite condensado de soja, o chocolate em pó e a margarina.

Leve ao fogo baixo, mexendo até que engrosse e desgrude do fundo da panela.

Transfira para um prato e deixe esfriar.

Com as mãos untadas, modele bolinhas, passe pelo granulado, coloque em forminhas de papel e sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

Guia da Cozinha
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