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Cientistas descobrem substância na melancia que provoca dor de cabeça; entenda

Pesquisa inédita da Universidade Federal do Piauí explica como um aminoácido da fruta dilata vasos sanguíneos e afeta quem sofre de enxaqueca

29 abr 2026 - 11h21
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Uma pesquisa da Universidade Federal do Piauí comprovou que o consumo de melancia pode disparar crises intensas de dor de cabeça. O estudo clínico revelou que a fruta atua diretamente no organismo de uma parcela de pacientes que já sofrem com a doença. Publicado em revistas internacionais como 'European Neurology', o trabalho derruba a ideia de que essa relação era apenas uma crença popular.

Cientistas brasileiros comprovam que a melancia dispara crises de enxaqueca. Entenda como o óxido nítrico da fruta causa a dor de cabeça em 29% dos pacientes
Cientistas brasileiros comprovam que a melancia dispara crises de enxaqueca. Entenda como o óxido nítrico da fruta causa a dor de cabeça em 29% dos pacientes
Foto: Canva Equipes/Rene Strgar de Pexels//LittleBee80 de Getty Images / Bons Fluidos

O gatilho biológico escondido na melancia

O grande responsável pelo problema é um aminoácido chamado citrulina, presente em abundância na melancia. Segundo o pesquisador Silva Néto, essa substância se converte em arginina e, por fim, em óxido nítrico. "Na enxaqueca também ocorre essa dilatação dos vasos sanguíneos", explicou. Enquanto esse efeito é benéfico para quem tem pressão alta, ele se torna um gatilho terrível para quem convive com crises de dor.

O que dizem os pacientes e a nutrição

Durante os testes, 29% das pessoas com enxaqueca sentiram dor logo após o consumo da fruta. O monitoramento sanguíneo confirmou que os níveis de nitrito subiram após a ingestão, comprovando o mecanismo biológico. O estudo levou seis anos para ser concluído e reforça a teoria de que o óxido nítrico tem um papel central na fisiopatologia da enxaqueca.

Apesar do alerta, especialistas lembram que a melancia é rica em nutrientes como o licopeno, que ajuda na prevenção do câncer. Para quem não sofre com as dores, a fruta continua sendo uma excelente aliada na hidratação e na saúde da pele. No entanto, para pacientes que já passaram semanas em crise por comer a fruta, a recomendação médica é clara: o alimento deve ser evitado para garantir o bem-estar.

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