Filha de cacauicultor cria fábrica de chocolate bean-to-bar
Ela trocou o escritório pela fazenda de seu pai para se tornar chocolate maker "tree to bar" e alavanca negócios da família
Filha de um cacauicultor do Sul da Bahia em Iguaí, a chocolate maker e fundadora da Luzz Cacau, Josiane Luz, trabalhava como gestora em uma multinacional. Após uma viagem internacional e conhecer o sucesso do chocolate fino brasileiro, a sucessora do Agro enxergou uma oportunidade.
Luz afirma que sempre ouvia seu pai dizer que cacau dava prejuízo e um dia, já morando em São Paulo, recebeu uma informação sobre o tamanho do mercado. O assunto despertou sua atenção. Desistiu da carreira de gestora e se jogou na criação de uma fábrica de chocolate fino com o sonho de alavancar o negócio que sustentou a família por anos. Veja:
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