Como separar os pinhões atacados pela broca?

Começa o frio e quem vive em regiões de ocorrência de araucária já sabe: é época de consumir pinhão. Seja para consumo direto ou para uso em diversos pratos, o pinhão é bastante apreciado na alimentação humana. Mas, seu sabor característico e agradável pode ser afetado se a semente estiver com broca, o que afeta também a cadeia produtiva.

Foto: Embrapa Florestas

Vamos entender a metodologia validada pela Embrapa Florestas e se há um método efetivo para controlar o ataque da broca. Acompanhe:

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