Por que jovens saudáveis e não fumantes estão desenvolvendo câncer no pulmão? Resposta pode estar na alimentação
Quando pensamos em câncer de pulmão, o cigarro costuma ser o primeiro fator de risco que vem à mente. No entanto, médicos têm observado um fenômeno intrigante: cresce o número de casos da doença entre pessoas jovens que nunca fumaram, especialmente mulheres. Agora, um estudo apresentado na reunião anual da Associação Americana para Pesquisa do Câncer (AACR) levanta uma hipótese inesperada para explicar parte desse aumento.
Pesquisadores do USC Norris Comprehensive Cancer Center, da Universidade do Sul da Califórnia, analisaram 187 pessoas diagnosticadas com câncer de pulmão antes dos 50 anos. A maioria nunca havia fumado e apresentava um tipo de câncer diferente daquele normalmente associado ao tabagismo.
Pesticidas podem ser a causa
O resultado chamou a atenção: esses pacientes, em média, tinham uma alimentação considerada mais saudável do que a da população americana em geral. Eles consumiam mais frutas, verduras, legumes e grãos integrais, alcançando uma pontuação média de 65 no Healthy Eating Index, acima da média nacional de 57.
Mas isso não significa que alimentos saudáveis aumentem o risco de câncer.
A hipótese é justamente o contrário: o problema pode estar nos resíduos de pesticidas presentes em parte desses alimentos quando cultivados de forma convencional. Frutas, vegetais e grãos tendem a apresentar níveis maiores desses resíduos do que outros grupos alimentares, o que levou os cientistas a investigar uma possível relação entre a exposição prolongada a pesticidas ...
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