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Por que comer ovos todos os dias é uma ótima ideia: sete razões comprovadas pela ciência
Comer um ovo por dia já não é criticado por nutricionistas
Contrariando mitos antigos, a ciência comprova que o consumo diário de ovos é seguro e não eleva o colesterol sanguíneo. Esse alimento destaca-se pelo alto valor nutricional, reunindo gorduras saudáveis, aminoácidos essenciais, minerais e vitaminas com ação antioxidante. Além disso, por ser rico em proteínas, o ovo prolonga a sensação de saciedade e atua como um importante aliado na perda de peso e na redução da gordura corporal quando inserido em dietas balanceadas.
O consumo de ovos sempre foi subestimado e, por muito tempo, chegou-se a recomendar o limite de três ovos por semana. Hoje, sabemos que é possível comer um ovo por dia sem problemas e que seu teor de colesterol não eleva os níveis de colesterol no sangue . Portanto, ao contrário do que talvez tenhamos feito anos atrás, desta vez apresentamos sete razões para você comer ovos diariamente. Anote:
1. Possui alto valor nutricional
O ovo é um ingrediente com nutrientes valiosos para o organismo, pois, como aponta um estudo publicado na revista Trends in Food Science & Technology, possui uma combinação perfeita de gorduras boas para o corpo e aminoácidos essenciais que o nosso organismo necessita para funcionar corretamente.
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Além disso, oferece uma variedade de vitaminas e minerais, como ferro, potássio, vitamina A, vitamina E, magnésio, fósforo, carotenos, ácido fólico e outras vitaminas do complexo B. Muitos desses micronutrientes têm função antioxidante no organismo, portanto, seu valor nutricional é duplamente valioso se quisermos beneficiar nossa saúde por meio da alimentação.
2. Auxilia na perda de peso
No âmbito de uma dieta de baixa caloria, o consumo regular de ovos, por exemplo, como parte do café da manhã diário, promove a perda de peso, a redução da gordura corporal e da circunferência da cintura, de acordo com as conclusões de cientistas americanos.
Isso pode ocorrer porque a ingestão de ovos, devido ao seu alto teor de proteínas, não só produz saciedade, mas também ...
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