Perder peso não é apenas uma questão de disciplina: seu corpo "se lembra da obesidade" e isso não pode ser resolvido apenas com força de vontade
Diversos estudos foram realizados sobre este tema, embora seja aconselhável cautela ao analisar aqueles que foram feitos apenas em ratos
Perder peso e mantê-lo vai além da força de vontade, pois o corpo guarda uma memória biológica da obesidade. Um estudo japonês com camundongos revelou que células imunológicas da gordura sofrem alterações gênicas duradouras que não desaparecem após o emagrecimento. Essas modificações celulares persistentes dificultam a manutenção do peso saudável a longo prazo, comprovando que a dificuldade para emagrecer envolve fatores biológicos complexos, e não apenas falta de disciplina.
Abandonar a obesidade é bastante complicado. Muitas vezes ouvimos que é apenas uma questão de disciplina, mas a perda de peso é incrivelmente complexa, em parte porque o próprio ganho de peso pode ter origens muito diversas. Além disso, uma vez perdido o peso desejado, mantê-lo exige mais do que apenas disciplina.
No último ano, a ciência demonstrou repetidamente que nossos corpos se lembram da obesidade, tornando muito difícil eliminar seus efeitos. E, como se não bastasse, agora parece que essa memória também dificulta a manutenção de um peso saudável.
Vale ressaltar que o estudo que observou esse fenômeno foi realizado em ratos, portanto, ainda não podemos ter certeza de que se aplica a humanos. Mesmo assim, considerando pesquisas anteriores, vale a pena prestar atenção.
A gordura se lembra
O estudo mais recente, conduzido por cientistas japoneses, focou em células chamadas macrófagos do tecido adiposo (ATM). Basicamente, são células imunológicas encontradas no tecido adiposo que desempenham funções como controlar os níveis de gordura, regular a inflamação, combater infecções e eliminar células mortas e danificadas.
A análise dessas células em ratos submetidos à perda de peso revelou que a obesidade causou alterações nessas células que não foram revertidas após a perda de peso. Essas alterações estavam principalmente relacionadas ao splicing do mRNA, um processo diretamente ligado à tradução do conteúdo gênico e à síntese de proteínas.
Efeito em cadeia
Os cientistas observaram ...
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