Água engarrafada é considerada por muitos a mais segura, mas novo estudo sugere justamente o oposto
Percepções culturais nem sempre condizem com a realidade
A água engarrafada em que muitas pessoas confiam pode não ser tão segura quanto parece. Um estudo liderado por pesquisadores da Universidade Estadual de Washington revelou que, nas terras altas ocidentais da Guatemala, a água vendida em grandes galões reutilizáveis — frequentemente vista como a opção mais confiável — apresentou níveis elevados de contaminação por bactérias nocivas.
A pesquisa comparou a percepção dos moradores sobre a qualidade da água potável com resultados de testes laboratoriais realizados em 11 fontes diferentes, incluindo água engarrafada, encanada, de poço, de nascente e filtrada. Os resultados mostraram uma clara desconexão entre confiança e segurança real. A água engarrafada teve a maior probabilidade de conter bactérias coliformes, indicativas de contaminação fecal, enquanto os poços municipais protegidos foram as fontes mais limpas. O estudo foi publicado no Journal of Water and Health (Link no primeiro parágrafo).
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De encontro ao senso comum
Segundo a autora principal, Brooke Ramay, professora assistente de pesquisa na Escola Paul G. Allen de Saúde Global, essa diferença entre percepção e realidade pode ter impactos diretos na saúde pública. Quando as pessoas acreditam que a água que consomem é segura, tendem a não adotar medidas adicionais de proteção, como fervura ou tratamento doméstico.
A equipe entrevistou 60 domicílios, em áreas urbanas e rurais, e analisou as amostras em busca de bactérias coliformes, Escherichia coli e microrganismos ...
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