Mercado Diferente veio combater desperdício no varejo, diz CEO

Em entrevista ao EstrategicaMente, Eduardo Petrelli, CEO e fundador Mercado Diferente, fala sobre as ineficiências do varejo de alimentos que o provocaram a criar o modelo de negócio da foodtech. "Nossa missão é dar acesso à alimentação saudável a todos os brasileiros e combater o desperdício de alimentos. A Diferente veio para solucionar alguns grandes problemas do varejo", afirma o executivo que aponta o excesso de intermediários e o descarte de alimentos fora de um padrão estético como questões centrais na sua área de atuação.