O whey protein, proteína do soro do leite, é amplamente utilizado como suplemento alimentar para ajudar na recuperação muscular, ganho de massa magra e melhora do desempenho físico quando combinado com exercícios de resistência e uma alimentação equilibrada. Essa proteína contém todos os aminoácidos essenciais e é altamente valorizada justamente por seu perfil nutricional completo. Mas será que a versão em cápsulas é saudável e faz bem?
"Whey protein em cápsulas pode ser uma alternativa para quem busca praticidade na suplementação de proteínas, especialmente em rotinas corridas ou para quem tem dificuldade em consumir shakes", explica Amanda Figueiredo, nutricionista clínica pela USP.
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Geralmente feito a partir do whey concentrado ou isolado, ele fornece proteínas de alto valor biológico e aminoácidos essenciais, contribuindo para manutenção e recuperação muscular, apoio ao ganho de massa magra e aumento da saciedade.
"A principal vantagem está na conveniência, pois é fácil de transportar, não exige preparo e ajuda a complementar a ingestão proteica ao longo do dia", completa.
A especialista diz que, no entanto, cada cápsula contém uma quantidade pequena de proteína. "Então seriam necessárias várias unidades para atingir a mesma dose de um scoop em pó", conclui.
