Chocolate melhora performance esportiva, diz estudo
Michelle Achkar
Diferente da má fama do chocolate, como causador de celulite e gordura localizada, uma pesquisa mostrou que o alimento pode combinar com a boa forma e ser uma aliado para melhores resultados nos exercícios. As informações são do Journal of Physiology.
O estudo conduzido pela Universidade Estadual de Detroit, nos Estados Unidos, concluiu que se o doce é combinado às atividades físicas, a performance é até 50% melhor. O responsável pelo resultado seria a substância epicatequina, um flavonóide encontrado no cacau, que ajuda na estimulação muscular.
Em experimentos realizados em ratos, a epicatequina aumentou a quantidade de mitocôndrias nas células, estrutura que pode ser comparada às baterias dos organismos. Os que receberam a substância mostraram tanta disposição e capacidade para se exercitar quanto os que eram treinados com freqüência em uma esteira.
O próximo passo da pesquisa será testar a teoria em humanos e a equipe da Universidade espera poder colaborar em tratamentos para problemas musculares, principalmente os decorrentes do processo de envelhecimento.
Compulsivos: guarda ressentimento, gosta de argumentar, tem problemas para dormir e tende ao excesso. Deve comer arroz integral, salmão, banana e sementes de girassol. Evite cafeína e dietas protéicas
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Impulsivo: come quando não tem fome, distraído, desorganizado e sempre atrasado. Deve comer carne, peixe, frango, peru, aveia e chá verde. Evite dietas adocicadas e com muito carboidrato
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Compulsivo-impulsivo: pensa em comida o dia todo e tem características tanto impulsivas quanto compulsivas. Deve apostar no chá-verde e banhos de sol
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Emocional: se chateia facilmente, encontra na comida um conforto, tem frequentes dores de cabeça e baixa auto-estima. Deve investir em ovos, cavalinha, fígado, amendoim e brócolis. Evite dormir pouco.
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Ansioso: tem tensão muscular, rói unhas, tem palpitações e dores de cabeça, fica tímido e desconfortável em eventos sociais. Prefira grãos integrais, laticínios, espinafre, amêndoas e ômegas 3 e 6. Evite o excesso de proteína animal