Receitas Canadenses para Saborear Durante a Copa do Mundo

A Copa do Mundo também é uma oportunidade para conhecer novas culturas através da gastronomia. Como o Canadá é um dos países-sede do torneio deste ano, que tal levar alguns sabores típicos do país para a mesa durante os jogos?

Pensando nisso, reunimos três receitas inspiradas na culinária canadense. As sugestões combinam praticidade, ingredientes acessíveis e muito sabor para reunir a torcida em casa.

Jerked beef acebolado

^{Foto: Divulgação/Perdigão}

Uma opção simples e cheia de sabor para servir como petisco ou recheio de sanduíches.

Ingredientes

• 1 pacote de jerked beef Perdigão Montana (400g).
• 1 cebola em fatias finas.
• Azeite a gosto.

Modo de preparo

• Corte a carne em tiras e deixe de molho em água por 12 horas, trocando a água a cada quatro horas.
• Cozinhe na panela de pressão por cerca de 30 minutos.
• Refogue a cebola no azeite.
• Adicione a carne e misture bem.
• Sirva com pão e molho de pimenta.

Wrap quente com bacon e maple syrup

^{Foto: Divulgação/Sadia}

A combinação agridoce é uma das marcas da culinária canadense e ganha destaque nesta receita prática.

Ingredientes

Para a maionese verde

• 1 xícara (chá) de maionese.
• 2 colheres (sopa) de ervas frescas.
• 1 dente de alho picado.
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Para a montagem

• 2 discos de pão folha.
• Presunto Fatiado Soltíssimo Sadia
• Queijo prato fatiado.
• 4 fatias de bacon frito.
• 1 colher (sopa) de maple syrup.

Modo de preparo

• Bata os ingredientes da maionese verde até formar um creme homogêneo.
• Espalhe a maionese e o maple syrup sobre o pão folha.
• Acrescente o presunto, o queijo e o bacon.
• Enrole e grelhe dos dois lados até dourar.
• Sirva acompanhado de batatas fritas.

Torta de baunilha com frutas vermelhas

^{Foto: Divulgação/Claybom}

Para fechar o cardápio com chave de ouro, a sobremesa aposta em ingredientes muito populares no Canadá.

Ingredientes da base

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
• ¾ de xícara (chá) de açúcar.
• ½ xícara (chá) de manteiga Claybom Sem Sal.
• 1 ovo.

Ingredientes do creme

• 4 xícaras (chá) de leite.
• 1 xícara (chá) de açúcar.
• 2 colheres (sopa) de manteiga.
• 6 gemas.
• ¾ de xícara (chá) de amido de milho.
• 1 xícara (chá) de chocolate branco.

Finalização

• 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas.

Modo de preparo

• Misture os ingredientes da massa até formar uma massa lisa e leve para gelar.
• Abra a massa em uma forma e asse por cerca de 20 minutos.
• Prepare o creme cozinhando leite, açúcar, gemas e amido até engrossar.
• Acrescente o chocolate branco e deixe esfriar.
• Recheie a torta e finalize com as frutas vermelhas.

Uma forma diferente de viver a Copa

Além de acompanhar os jogos, experimentar receitas inspiradas nos países participantes é uma maneira divertida de entrar ainda mais no clima da competição. Com opções salgadas e doces, esse menu canadense pode transformar qualquer partida em uma experiência gastronômica especial.