O waffle é uma daquelas receitas que conquistam pelo sabor e pela praticidade.
Celebrado em 25 de março, o Dia do Waffle homenageia um preparo tradicional que surgiu na Europa e se popularizou no mundo todo.
Com origem na região da Bélgica, o prato ganhou diferentes versões ao longo dos anos.
Hoje, ele aparece tanto em opções salgadas quanto doces.
E o melhor: é fácil de fazer em casa!
Receita de waffle doce fácil
Para comemorar a data, vale apostar em uma versão doce, perfeita para o café da manhã ou sobremesa.
A receita leva ingredientes simples e tem preparo rápido.
Ingredientes da massa
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2 xícaras de farinha de trigo (com fermento).
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2 xícaras de leite.
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½ xícara de margarina.
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1/3 xícara de açúcar.
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2 colheres (sopa) de essência de baunilha.
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3 ovos.
Modo de preparo da massa
No liquidificador, bata a farinha, o leite, a margarina, o açúcar, as gemas e a baunilha.
Bata as claras em neve e misture delicadamente à massa.
Unte a máquina de waffle com margarina.
Coloque uma porção da massa, feche e deixe assar até dourar.
Sirva ainda quente.
Cobertura de brigadeiro
Ingredientes
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1 lata de leite condensado.
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1 caixinha de creme de leite.
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6 colheres (sopa) de chocolate em pó.
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1 colher (chá) de margarina.
Modo de preparo
Leve tudo ao fogo baixo, mexendo sempre.
Cozinhe até desgrudar do fundo da panela.
Sirva sobre o waffle.
Cobertura de doce de leite
Ingredientes
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1 xícara de leite.
Modo de preparo
Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
Sirva por cima do waffle.
Dicas para deixar seu waffle ainda melhor
O waffle é uma receita versátil e permite várias combinações.
Você pode finalizar com:
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Chantilly.
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Confeitos.
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Frutas.
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Caldas variadas.
Além disso, é uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia.
E também pode ser uma ideia para renda extra.
Uma das sugestões de preparo foi inspirada em receitas da Finna, conhecida por seus produtos culinários.
Vale a pena testar
Simples, saboroso e versátil. O waffle é perfeito para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor.
Além de ser ideal para qualquer momento do dia.
