Janeiro é o mês oficial de recomeços. Seja para cumprir metas de saúde ou apenas para dar um descanso ao corpo após as festas de fim de ano, o movimento de reduzir o consumo de bebidas alcoólicas ganha cada vez mais adeptos.
Mas "zero álcool" não precisa significar "zero graça".
Com ingredientes frescos como hortelã, gengibre e frutas tropicais, é possível criar coquetéis sofisticados e extremamente refrescantes. Confira 3 opções deliciosas para brindar em qualquer ocasião!
1. Mojito de Limão (zero álcool)
O clássico cubano ganha uma versão liberada para todas as idades, mantendo o frescor característico da hortelã.
Detalhes da Receita:
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Ingredientes: 10 folhas de hortelã fresca; 1 colher (sopa) de açúcar; suco de 1 limão taiti; água com gás gelada (ou refrigerante de limão); gelo picado.
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Modo de preparo: Em um copo alto, coloque a hortelã e o açúcar. Macere levemente com um socador para liberar o aroma, sem triturar as folhas. Adicione o suco de limão e encha o copo com gelo picado. Complete com a água com gás, misture bem e decore com um ramo de hortelã.
2. Ginger Ale Caseiro
Para quem gosta de um toque picante e termogênico, essa receita de Ginger Ale é imbatível e rende para a família toda.
Detalhes da Receita:
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Ingredientes: 1 xícara de gengibre fresco ralado (ou picadinho); 130g de açúcar; 500ml de água filtrada; água com gás; suco de 1 limão; suco de 1 lima (ou limão siciliano); hortelã a gosto.
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Modo de preparo: Ferva a água com o gengibre e o açúcar por cerca de 15 minutos para criar um xarope concentrado. Coe e deixe esfriar. Para servir, coloque uma parte desse xarope no copo, adicione o suco cítrico e complete com água com gás bem gelada. Finalize com as folhas de hortelã.
3. Drink de Maracujá com Hibisco
Essa opção une o azedinho do maracujá com o visual incrível e as propriedades antioxidantes do hibisco.
Detalhes da Receita:
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Ingredientes: 1/2 taça de suco de maracujá; 1/2 taça de água com gás; flores de hibisco a gosto; cubos de gelo; rodelas de limão para enfeitar.
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Modo de preparo: Em uma taça bonita, misture o suco de maracujá e a água com gás com leveza. Adicione o gelo e as flores de hibisco (elas vão soltar a cor aos poucos, criando um efeito degradê). Decore com as rodelas de limão e sirva imediatamente.
Por que apostar em coquetéis sem álcool?
As bebidas sem álcool vêm conquistado cada vez mais espaço nas festas e eventos familiares. Elas oferecem diversas vantagens, como:
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Saúde e bem-estar: opções mais leves, sem ingredientes industrializados ou açúcar excessivo.
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Inclusão: ideais para crianças, gestantes e quem prefere evitar o álcool.
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Versatilidade: compatíveis com diferentes estilos de comemoração, do aniversário ao happy hour.
Além disso, esses drinks podem ser tão bonitos e saborosos quanto os tradicionais, garantindo charme e originalidade às celebrações.
