Os mentores do reality culinário The Taste Brasil foram às lágrimas com a história do participante que ficou preso em um bunker na guerra da Ucrânia. Claude Troisgros, Felipe Bronze, Manu Ferraz e Manu Buffara choraram ao ouvir a história do chef Fernando Brito, na estreia da nova temporada do reality, que foi ao ar na terça-feira, 26.
"Eu trabalhava na embaixada e saí no sexto dia da guerra. Fiquei dentro de um bunker [estrutura construída embaixo da terra para resistir a projéteis de guerra]. A embaixada do Brasil foi a única no mundo que ficou em Kiev. Até um dia antes, eu estava planejando um jantar oficial. Tudo continuou normal e a cidade saindo."
Fernando ainda relatou que durante o período cozinhou para as demais pessoas que se abrigavam no bunker. "As pessoas precisavam sobreviver, então comecei a cozinhar comidas que estavam no estoque, era uma escola. A guerra chega como um assombro e te rapta emocionalmente."
O prato preparado pelo chef, que atualmente mora em Bonn, na Alemanha, foi chamado de paiol: "O prato paiol é onde guarda o mantimento na guerra [estocagem de munição], comida de combate para o exército", explicou. Apesar da história de superação, Fernando Brito não passou para a próxima etapa da competição.
Conheça os chefs brasileiros com estrela Michelin
