Capa Vida e Estilo Culinária Restaurantes Saiba como é jantar em um restaurante do Ferran Adrià Merengue com sorvete é uma das sobremesas do Tickets Foto: Martin Silva / Divulgação 1 de 20 Entrada do Tickets, em Barcelona, criado por Ferran Adria e seu irmão Albert Foto: Divulgação 2 de 20 Bar de tapas foi criado em 2011 Foto: Divulgação 3 de 20 Setor de defumados do restaurante Tickets, em Barcelona Foto: Divulgação 4 de 20 Interior do restaurante de Ferran Adria Foto: Divulgação 5 de 20 O servidor público Martin Silva (esquerda) cumprimenta o chefe Albert Adria (direita) Foto: Martin Silva 6 de 20 Azeitonas líquidas são herança do El Bulli presentes no Tickets Foto: Martin Silva 7 de 20 Salada de laranja era servida no restaurante El Bulli Foto: Bruna Saniele 8 de 20 Canelone de abobrinha com recheio de carne de caranguejo Foto: Bruna Saniele 9 de 20 Bolinho recheado com queijo gorgonzola e coberto com ovas é destaque em restaurante Foto: Bruna Saniele 10 de 20 Vinagre é servido como pó branco no Tickets Foto: Martin Silva 11 de 20 Tapa com presunto cru servida no Tickets Foto: Martin Silva 12 de 20 Ovo com caviar é servido em um "ninho"no Tickets Foto: Martin Silva 13 de 20 Peixe frito revisitado do Tickets Foto: Martin Silva 14 de 20 Ostras com tempero de limão são servidos em bar de Ferran Adria Foto: Martin Silva 15 de 20 Ostras servidas no Ticket Foto: Martin Silva 16 de 20 Ostras com tempero japonês no Tickets Foto: Martin Silva 17 de 20 Brioche de queijo do Tickets Foto: Martin Silva 18 de 20 Merengue com sorvete é uma das sobremesas do Tickets Foto: Martin Silva 19 de 20 Sobremesa: bolo recheado com torrone espanhol e sorvete Foto: Martin Silva 20 de 20 Sobremesa com morango em forma de folhas e iogurte Foto: Martin Silva TAGS Culinária Vida e Estilo Gastronomia
