A Chocolat du Jour tem como princípio elaborar no Brasil chocolates finos a altura dos melhores em todo o mundo.
Reconhecida por seus lançamentos pioneiros, a marca reafirma a sua aposta nos sabores nacionais e apresenta um novo sabor de Truffe du Jour: quentão.
Os ingredientes da tradicional bebida servida nas Festas Juninas recheiam o chocolate da marca que ganha um toque de gengibre em sua cobertura.
As Truffes du Jour são feitas sob supervisão constante e em pequenas quantidades, para garantir o raro e exclusivíssimo sabor.
Sua primeira criação, em 1987, foi a Truffe du Jour Noir, um chocolate de sabor delicado e textura cremosa, elaborado com ingredientes frescos e de alta qualidade.
No decorrer dos anos foram lançados outros sabores de muito sucesso, como: Champagne, Au Lait, Croquant, Cappuccino, Maracujá, entre outros.
