A cidade de São Paulo sediou a quarta edição do Mundial do Queijo do Brasil, que terminou com a vitória de um exemplar do estado de Santa Catarina.
O queijo eleito o melhor da competição foi o Queijo Reserva do Vale, produzido pela Queijos Possamai, do município de Pouso Redondo, localizado a pouco mais de 220 quilômetros de Florianópolis.
A segunda posição ficou com o Queijo Bacchus, da Ateliê Lotschental (PR), enquanto o Queijo Passionata, da Queijaria Flor da Terra (PR), completou o pódio com a terceira colocação.
Com a participação de centenas de jurados, a quarta edição da competição reuniu mais de 2,7 mil queijos de dezenas de países, como Polônia, Índia, Argentina e Bélgica, entre outros.
Os produtos avaliados foram divididos nas categorias Super Ouro, Ouro, Prata e Bronze. Após essa etapa, os queijos classificados como Super Ouro passaram por uma nova avaliação para a escolha do melhor exemplar do Mundial.
Nas redes sociais, o primeiro-ministro da Índia, Narendra Modi, celebrou os resultados obtidos pelos produtores do país.
"A Índia fez uma estreia impressionante no Mundial do Queijo do Brasil, que é uma vibrante competição internacional para queijos e produtos lácteos. Quatro produtos indianos ganharam medalhas, incluindo 1 Super Ouro, 2 Ouros e 1 Prata", afirmou o político. .
