Ir ao estádio acompanhar uma partida do Paulistão já não é mais sinônimo de pipoca, refrigerante e cachorro-quente. Em 2026, arenas paulistas vêm chamando a atenção por oferecer verdadeiras iguarias pouco usuais no universo do futebol, posicionando esses espaços como importantes polos gastronômicos e que elevam ainda mais a experiência do torcedor.
O Allianz Parque, casa do Palmeiras, hoje é também referência em gastronomia dentro dos estádios. O espaço gourmet do local conta com três restaurantes renomados: o japonês Naigarô, o italiano La Coppa e o Braza, especializado em carnes nobres e preparos na brasa.
Entre os pratos mais exóticos do cardápio do Braza está a galinhada de galinha-d'angola, com coxa e sobrecoxa marinadas e cozidas em baixa temperatura e finalizadas no forno Josper. Outra opção para quem quer fugir do convencional do padrão de estádio é o Peixe do Dia na Josper, servido com azeite de cítricos, seleção de legumes e purê cremoso de cará.
O interior do estado também não fica de fora. Em Ribeirão Preto, a Arena Nicnet, casa do Botafogo, abriga a única unidade do Hard Rock Café, uma das redes norte-americanas mais populares do planeta, em estádios no Brasil. Embora o foco seja a culinária americana, o cardápio traz hambúrgueres, carnes e massas batizados em homenagem a bandas icônicas, como Kiss e Pearl Jam, criando uma experiência que mistura rock, futebol e gastronomia temática. Além disso, no âmbito gastronômico, o estádio também conta com um Bar temático do Zeca Pagodinho, com comidas de boteco no cardápio e até uma estátua do artista dentro da arena.
"A construção da Arena Nicnet foi pensada para gerar novas fontes de receita para o Botafogo. É um espaço premium em dias de jogos, mas também tem bastante movimento quando não estamos recebendo eventos. Além do clube gerar uma nova receita com a cessão do espaço, a visita de torcedores e turistas que estão em Ribeirão Preto também ajuda a fortalecer a marca do clube", comenta Adalberto Baptista, gestor da SAF do Botafogo de Ribeirão Preto.
Além do espaço no estádio do São Paulo, outros três camarotes são comandados pela Soccer Hospitality - o FanZone (Allianz Parque), o FielZone (Neo Química Arena) e o Boteco Santista (Vila Belmiro).
Neles, é possível encontrar desde hambúrgueres na brasa, roda gigante de costela, pratos quentes com entrada e prato principal, petiscos, hot-dogs e sobremesas e ilhas gourmet especializadas em churrasco e BBQ.
A principal novidade é o modelo de "Barbecue Shop", mercado premium onde o torcedor poderá escolher seu corte de carne para ser assado na hora. A experiência não substituirá o churrasco já servido no local e será um extra, com cortes exclusivos.
Para Léo Rizzo, CEO da Soccer Hospitality, esse movimento reflete uma mudança definitiva no perfil do torcedor e na proposta das arenas modernas. "Hoje o torcedor não vai mais ao estádio apenas para assistir ao jogo. Ele busca uma experiência completa, e a gastronomia passou a ser um dos pilares dessa jornada. Quando você oferece opções diversificadas ao torcedor, como a paella dentro do camarote, você muda completamente a percepção do que é ir ao futebol. O estádio vira um destino de entretenimento e consumo, não só um local de competição esportiva", afirma o executivo.
