Entre a vontade de viver de música e as inseguranças que acompanham esse caminho, VALLADA tornou as contradições da vida artística combustível para criar canções. Em seu primeiro álbum, Umami, o artista percorre dúvidas, frustrações, encontros e reconciliações para falar sobre identidade e a busca pela confiança necessária para fazer arte.
Com produção de Jader Marques, o disco transformou a experiência de ser um cantor independente em narrativa sobre dúvidas, frustrações, encontros e reconciliações. Inspirado nas próprias vivências de VALLADA, o álbum tem sua jornada iniciada com "Vendaval", que apresenta um cenário de ebulição no qual o protagonista se sente pequeno e passageiro, tentando encontrar seu lugar.
Em "Muito Prazer", ele ironiza os bastidores da música e as relações de prestígio da cena cultural, enquanto "Pão com Ovo" e "Deja Vu" mergulham em questões mais íntimas, como saudade, ansiedade e bloqueios criativos. As duas faixas também estabelecem um paralelo entre relações amorosas e a própria relação do artista com a música.
