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José, cozinheiro espanhol que mora na Islândia: 'Aqui existe o famoso método 3-2-2: você trabalha três dias, descansa dois e trabalha dois'

Com turnos longos e folgas alternadas, modelo de trabalho é explicado por um cozinheiro espanhol que também relata seus gastos com moradia e quanto consegue economizar

4 nov 2026 - 10h34
Resumo
O cozinheiro espanhol José revelou nas redes sociais o funcionamento da escala 3-2-2 na Islândia, um atrativo para profissionais estrangeiros. O modelo organiza a jornada em ciclos quinzenais: na primeira semana trabalha-se três dias, folgam dois e trabalham dois; na seguinte, a ordem se inverte. Com turnos diários de 11 a 12 horas, a carga horária soma cerca de 172 horas mensais, totalizando sete dias de trabalho e sete de folga a cada duas semanas.
José, cozinheiro espanhol que mora na Islândia: 'Aqui existe o famoso método 3-2-2: você trabalha três dias, descansa dois e trabalha dois'.
José, cozinheiro espanhol que mora na Islândia: 'Aqui existe o famoso método 3-2-2: você trabalha três dias, descansa dois e trabalha dois'.
Foto: Reprodução, Magnific / Purepeople

Trabalhar três dias, descansar dois e trabalhar mais dois: essa é a lógica da escala conhecida como 3-2-2, adotada em alguns empregos na Islândia.

O modelo alterna os dias de trabalho e de folga ao longo de duas semanas e pode chamar a atenção de quem considera buscar uma oportunidade profissional no país.

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Como funciona a escala 3-2-2

Recentemente, José, um cozinheiro andaluz que vive na Islândia, explicou em detalhes nas redes sociais como esse método funciona.

"Alguns de vocês provavelmente já pensaram muitas vezes em ir trabalhar no exterior, e talvez uma das opções tenha sido vir para cá, para a Islândia. Para começar, o que mais ouvi falar foi o famoso 3-2-2. Você trabalha três dias, descansa dois e trabalha mais dois", explicou.

Até aí, a quantidade de dias trabalhados e de folga é a mesma da escala 5x2, já adotada em parte dos empregos no Brasil: cinco dias de trabalho e dois de descanso.

A diferença aparece na semana seguinte desse modelo usado na Islândia, quando a distribuição se inverte: são três dias de descanso, dois de trabalho e outros dois de folga.

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Turnos mais longos e mais dias de folga

"No total, por mês, seguindo os turnos daqui, são cerca de 172 horas, mais ou menos", explica, já que os turnos costumam durar de 11 a 12 horas. "No meu caso, vim com essa condição", conta. 

Ele, porém, não segue a escala 3-2-2, embora trabalhe essas mesmas 172 horas.

Considerando sete turnos de 11 a 12 horas em um ciclo de 14 dias, seriam sete dias de trabalho e sete de descanso. Assi...

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