O café da manhã de Henrique Fogaça: dieta do jurado do 'MasterChef Brasil', aos 52 anos, tem ovos e fruta de baixíssimas calorias adoçada com mel

Você imagina que um chef renomado tenha um café da manhã complexo? Henrique Fogaça, jurado do 'MasterChef Brasil', prova que a simplicidade pode ser o segredo para a saúde e vitalidade, mesmo aos 52 anos

14 jul 2026 - 15h58
Como é o café da manhã de Henrique Fogaça? Dieta do jurado do 'MasterChef Brasil', aos 52 anos, tem ovos e fruta de baixíssimas calorias adoçada com mel.
Como é o café da manhã de Henrique Fogaça? Dieta do jurado do 'MasterChef Brasil', aos 52 anos, tem ovos e fruta de baixíssimas calorias adoçada com mel.
Foto: Reprodução, Facebook/Henrique Fogaça / Purepeople

Você já se perguntou o que come um chef de cozinha de alto padrão? Quando um cozinheiro está acostumado a preparar pratos sofisticados, muita gente imagina que seu dia a dia inclui preparos mirabolantes, mas nem sempre é assim em casa, já que muitos deles apostam na simplicidade.

Este é o caso de Henrique Fogaça, jurado que esteve afastado do 'MasterChef Brasil' após um acidente. O chef já ensinou uma receita de café da manhã em seu canal do YouTube, porém, em um vídeo publicado nas redes sociais, mostrou que, aos 52 anos, prioriza uma refeição leve e saudável.

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Como é o café da manhã de Henrique Fogaça?

No vídeo, Fogaça revelou que, logo pela manhã, antes da academia, toma apenas uma xícara de café expresso. Depois, se dedica ao treino, por vezes joga tênis e 'acorda' o corpo com um pulo na piscina. Então, ainda pela manhã, ele prepara seu café.

O café da manhã do jurado do 'MasterChef' conta com ovos mexidos cremosos, que são muito populares na dieta dos famosos. Para complementar a proteína, fogaça não dispensa uma boa fruta e, no seu vídeo, apostou em melões cortados em cubinhos com mel e um pouco de granola.

Excelente para pessoas que buscam emagrecer, o melão é baixíssimo em calorias e, de acordo com o site Tua Saúde, apresenta apenas 29 kcal a cada 100 gramas da fruta. Mas seus benefícios vão muito além disso. 

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Os benefícios do melão na saúde

O melão é uma fruta refrescante, nutritiva e com baixo teor de calorias. Rico em água, fibras, vitaminas e minerais como potássio e cálc...

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