Volta para o Culinária Terra    

Misto de Peixe

Ingredientes

1 quilo de linguado
500 g de camarão graúdo limpo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola
1 copo de vinho branco seco
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal e pimenta a gosto
1 colher (sopa) cebolinha picada
suco de limão

Modo de Preparo

Envie esta página para um amigo Refogar o camarão na manteiga com cebola, sal e pimenta. Temperar o linguado e regar com suco de limão. Refogar no azeite quente e acrescentar o vinho. Cozinhar por 15 minutos. Reunir com o camarão, deixando em fogo baixo por mais de 5 minutos. Salpicar a cebolinha picada e servir.

 
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