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Ingredientes
 500g de batatas
100g de queijo Gruyère
50g de parmesão
100g de manteiga
1 cebola
1/2 litro de água
1 tablete de caldo de carne
Sal e pimenta a gosto
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Modo de Preparo
Cortar as batatas em fatias, colocando-as numa forma refratária untada. Salpicar cebola picada, sal e pimenta. Espalhar pedacinhos de manteiga e de queijo Gruyère. Cobrir com caldo de carne dissolvido na água fervente. Salpicar parmesão e levar ao forno por 40 min. Servir.
Rendimento:4 pessoas
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