Volta para o Culinária Terra    

Creme ao Rum

Ingredientes

2 folhas de gelatina branca
1 copo de leite
2 colheres (sopa) de café solúvel
100g de laranja cristalizada
4 colheres (sopa) de rum
200g de creme de leite
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Envie esta página para um amigo Picar as folhas de gelatina e umdecer com 4 colheres (sopa) de água fria. Ferver o leite e dissolver a gelatina. Misturar o café solúvel, a laranja cristalizada cortada em pedaços pequenos e o rum. reservar. Bater o creme de leite com o açúcar até ficar firme. Misturar ao creme de rum e colcoar em taças de vidro. Levar à geladeira por 4 horas.

Rendimento: 4 pessoas

 
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