5 Pastel de camarão do Box 32 do Mercado Público, em Florianópolis - SC
Ele reformulou o mercado de Floripa, dando literalmente outra cara, já que é um restaurante classe média alta, e bem alta. É considerado um referencial da gastronomia local e já recebeu vários prêmios. O Box 32 tem o pastel de camarão mais tradicional do Brasil, e talvez o mais recheado de todos, já que vem com 100 gr de puro recheio.
Lá tem de tudo, de ostras a pratos elaborados de frutos do mar, bem a cara da ilha, mas o tradicional, o que é famoso, é o pastel. E para comer esse pastel experimente combinar com a cachaça Box 32, a premiada aguardente deles, ou um choppinho, é o que a maioria das pessoas vai ali fazer. É conhecido como ponto de encontro de turistas a descolados, de políticos a globais. Muita gente aparece por lá.
Mas quer saber mesmo é saber o segredo do pastel, além dos 100 gr de camarão, pimenta do Box 32 e molho especial? A receita eles não dão nunca, mas muito camarão e um molhinho à base de pimenta deve ser um bom começo.
