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Consumo moderado de café pode fazer parte de uma alimentação favorável ao coração
Segundo a American Heart Association, o consumo moderado de café — de três a cinco xícaras diárias (até 400 mg de cafeína) — é seguro para adultos saudáveis e associa-se a um menor risco de AVC, insuficiência cardíaca e diabetes tipo 2. Rica em antioxidantes, a bebida perde benefícios se acrescida de açúcar ou cremes. Gestantes e portadores de hipertensão ou arritmias exigem cautela individualizada.
23 de outubro de 2026 (Bibliomed). Beber café com moderação pode ser compatível com um estilo de vida saudável e estar associado a menor risco de algumas doenças cardiovasculares. A conclusão faz parte de uma declaração científica da American Heart Association (AHA) sobre cafeína e saúde.
Para a maioria dos adultos saudáveis, o consumo de até 400mg de cafeína por dia — aproximadamente três a cinco xícaras de café — é considerado seguro. Estudos analisados pela entidade relacionaram esse padrão a menor risco de doença coronariana, AVC, insuficiência cardíaca, fibrilação atrial e diabetes tipo 2.
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Entretanto, não importa apenas a quantidade de cafeína. Café e chá contêm antioxidantes e outros compostos naturais potencialmente benéficos. Já bebidas energéticas ou cafés com grandes quantidades de açúcar, xaropes, cremes e chantili podem acrescentar calorias e reduzir as vantagens de uma bebida originalmente pouco calórica.
Algumas evidências indicam benefícios particularmente entre pessoas que consomem aproximadamente duas a quatro xícaras de café diariamente.
Isso não significa, porém, que todos devam aumentar o consumo. Gestantes e pessoas com hipertensão, arritmias ou maior sensibilidade à cafeína podem necessitar de recomendações individualizadas.
Fonte: Circulation. DOI: 10.1161/CIR.0000000000001454.
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