Café pode gerar sensação de ansiedade? Entenda e veja como evitar

Já aconteceu de você tomar uma xícara de café e minutos depois não se sentir muito bem, com sintomas similares aos de uma crise de ansiedade? Não, você não está inventando coisas. A cafeína pode, sim, provocar tais sensações. Segundo a UCLA Health, braço de saúde da Universidade da Califórnia, a cafeína pode bloquear sua capacidade de relaxar e estimular o sistema nervoso central. 

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• Quando a cafeína atravessa o cérebro, ela se liga à adenosina, um neurotransmissor que ajuda o corpo a relaxar. Assim, ela impede o trabalho da adenosina e te deixa em alerta; 
• A cafeína também estimula seu sistema nervoso central, desencadeando uma resposta ao estresse, o que pode aumentar sua frequência cardíaca, pressão arterial e sentimentos de inquietação.

Esses sintomas se assemelham ao de ansiedade, mesmo que não signifiquem necessariamente uma crise. As pesquisas indicam, até o momento, que consumir cafeína pode aumentar o risco de ansiedade, embora uma xícara de café por si só não deva acarretar no desenvolvimento do transtorno. E, para quem já tem ansiedade, a cafeína pode amplificar os sintomas. 

Não há dados estabelecidos conectando quantidades exatas de cafeína com um risco específico de ansiedade, mas especialistas concordam que 400 miligramas de cafeína por dia são seguros para a maioria dos adultos. Para se ter uma ideia, uma xícara de 350 ml de café preto comum pode conter até 247 mg de cafeína. 

Além disso, quem sofre de ataques de pânico pode ter o quadro agravado pelo consumo excessivo de cafeína. Em uma revisão de pesquisas com mais de 235 pessoas, mais de 50% dos participantes tiveram ataques de pânico após o consumo de cafeína. A grande maioria delas (98%) já havia tido um ataque de pânico anteriormente. 

As quantidades consumidas por elas variaram de acordo com cada estudo, mas todas foram superiores às 400 miligramas citadas como seguras. Nenhum dos participantes que receberam um placebo (sem cafeína) teve um ataque de pânico.

A UCLA Health também ressalta que a sensibilidade à cafeína é algo real. Ou seja, algumas pessoas são naturalmente mais sensíveis à substância e aos seus efeitos do que outras. Por isso, é importante observar como a cafeína age em seu corpo antes de deduzir se lhe traz ou não ansiedade.

Para aqueles que já são acostumados com o café, por exemplo, deixar de tomar a bebida pode acarretar uma piora da ansiedade. Os sintomas de abstinência devem durar por até nove dias, em média.