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Água com gengibre emagrece e outras dúvidas

Marcio Atalla responde às suas perguntas, aqui

11 jan 2021 - 10h43
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Acrescentar um pedaço de gengibre à água ajuda a emagrecer?

"Infelizmente, não ajuda em nada. Só o fato da pessoa se levantar para ir pegar a água na cozinha já proporciona um gasto calórico mais interessante que essa estratégia", brinca Atalla.  

O que são macronutrientes?

São os alimentos que fornecem energia, explica Marcio Atalla.

Eles se dividem em:

• Carboidratos;

• Proteínas;

• Gorduras;

• Álcool. 

Os dois primeiros fornecem 4 calorias por grama e as gorduras, 9 kcal. Já o álcool fornece 7 kcal por grama. 

Os micronutrientes, isto é, vitaminas e sais minerais, também são importantes para o bom funcionamento do organismo. 

É verdade que o corpo só começa a queimar calorias após 30 minutos de exercício?

Isso não é verdade. O corpo queima calorias até mesmo em repouso. 

"Antigamente, existia um mito de que o corpo só passaria realmente a gastar a gordura estocada após o trigésimo minuto de atividade física. Atualmente, sabe-se que após um minuto e meio de treino aeróbico, 50% da fonte de energia já é a gordura e após três minutos esse número chega a 90"", afirma Atalla. 

Caminhar após o jantar ajuda a eliminar a gordura ingerida em excesso? 

A caminhada após as refeições, sozinha, não irá compensar eventuais excessos. É necessário ficar atento ao balanço calórico, ou seja, a relação entre o que foi consumido e o que foi gasto, orienta o educador físico. 

"Apesar disso, essa caminhada apresenta alguns benefícios, sim. Por exemplo, ajudar a baixar os índices de glicemia no sangue, além disso se movimentar é sempre positivo. Porém, não é indicado exagerar na intensidade, para não atrapalhar a digestão, uma vez que o fluxo sanguíneo que deveria ser utilizado nesse processo será desviado para os músculos", afirma. 

O que é mais importante índice ou carga glicêmica? 

O índice glicêmico se refere ao tempo que o açúcar leva para atingir a corrente sanguínea, já a carga se trata da quantidade de carboidrato contido em um determinado alimento. 

Para quem quer emagrecer, ficar de olho na carga glicêmica do que é ingerido é, certamente, mais importante. 

O alimento ter um alto índice glicêmico não é necessariamente ruim, uma vez que, em algumas ocasiões, é desejável que ele seja maior, por exemplo, quando precisamos de energia rapidamente. 

Qual é a melhor opção para o sistema cardiovascular na esteira, caminhar, correr ou alternar os dois? 

O ideal é combinar todos esses estímulos, alternando diferentes treinos durante a semana.

Isso melhorará seu condicionamento físico em geral, pois exigirá diferentes adaptações do seu corpo ao exercício. 

Foto: Marcio Atalla
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