Fazenda oferece lazer, gastronomia e 250 anos de história

O casarão ainda imponente é feito de taipa, construção à base de argila comum no período colonial

Fazenda histórica de Itu, a apenas 1 h da capital paulista, a Capoava só foi transformada em hotel em 2000

Hoje é possível conhecer um pouco dos seus mais de 250 anos de história, que foi em grande parte preservada e valorizada pelos atuais proprietários, Paulo Almeida Prado e Neka Setúbal, herdeira do Itaú

Foto histórica da Fazenda Capoava

As refeições são servidas na sede, onde viviam os senhores da época em que a fazenda produzia açúcar

Junto à Casa Grande, estão as senzalas dos escravos domésticos, aqueles que serviam e conviviam com os senhores do engenho do século 18. Até mesmo as senzalas foram transformadas em chalés confortáveis, mas com as paredes originais preservadas. Na foto, o chalé Senzala

Já a construção de outros 18 chalés, mais distantes da sede, revela tijolos de outro período. Era a morada dos italianos que vieram a partir de 1890 para trabalhar na fazenda, que em meados do século 19 já produzia café. Na foto, o chalé Colônia

Uma espécie de pequeno museu, o espaço mostra como foi a formação do local e da fazenda através de seu cotidiano. Funcionando onde ficava o moinho de café da fazenda, o local conta com maquinário usado antigamente para moer o café

Utensílios usados antigamente na cozinha da fazenda estão no Espaço Memória

Receitas que foram passadas de geração a geração em cadernos estão expostas no local, como o pudim de pão da Didi, de 1942, ou a polenta italiana

Um grande painel com os nomes e os números de escravos que trabalharam no local impressiona. A lista, encabeçada por João Carpinteiro, pardo, 34 annos, descreve outros pretos, africannos e, tal qual a escritura de imóvel, escravos e bens móveis de 1885 da antiga Fazenda Japão  (como a Capoava foi chamada no período)

A piscina climatizada, saunas (seca e úmida), quadra de tênis e caminhada são atividades de lazer gratuitas

As cavalgadas são grande atrativo dos turistas que frequentam a fazenda (o passeio custa a partir de R$ 80)

Também há um passeio de caiaque pela lagoa dentro da propriedade, onde é possível brincar com os micos (R$ 30)

Vista da lagoa e da Ilha dos Macacos

O Bar da Cocheira oferece vista para a Ilha dos Macacos

As caminhadas são feitas em trilhas por pastos, mata e montanhas

As caminhadas e cavalgadas também têm como destino outras fazendas históricas da região, como a da foto

Capela de fazenda história da região de Itu (SP)

Também é possível conhecer o secular Armazém da Concórdia, que ainda tem a variedade dos artigos de armarinho, mas atrai mais turistas a passeio

Preços:
Fim de semana: diárias a partir de R$ 1.040,00 o casal
Feriado 1º de maio: diária a partir de R$ 1.475,00 o casal. Crianças entre 6 e 12 anos acompanhada pelos pais pagam R$ 178,00 por diária e até 5 anos não pagam.
Inclui pensão completa (café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar)
Preços consultados em maio de 2014