Metabolismo muito lento? Adicione esses alimentos na rotina!
Descubra como o metabolismo funciona no corpo, quais hábitos e alimentos ajudam a acelerá-lo e quais podem atrapalhar esse processo natural
Você já pensou que algumas pessoas têm mais "sorte" por comerem e não engordarem facilmente? A verdade é que a genética realmente influencia o ritmo do metabolismo, mas não é o único fator. O estilo de vida, a composição corporal e até mesmo os alimentos escolhidos no dia a dia também desempenham um papel importante.
O que é o metabolismo e como ele age no corpo
O metabolismo é o conjunto de reações químicas que acontecem dentro das nossas células para transformar o que comemos em energia. É esse processo que garante que possamos respirar, pensar, andar, digerir alimentos e até mesmo descansar.
Ele pode ser dividido em duas partes: anabolismo (quando o corpo constrói moléculas e tecidos, como músculos); e catabolismo (quando o organismo quebra nutrientes para liberar energia). A taxa metabólica - ou seja, a velocidade com que tudo isso acontece - varia de pessoa para pessoa. Idade, sexo, massa muscular, genética e estilo de vida podem deixá-la mais rápida ou mais lenta.
Como dar uma forcinha ao metabolismo
Não existe fórmula mágica, mas alguns hábitos fazem diferença no dia a dia:
- Praticar exercícios de força e resistência: quanto mais músculos, mais calorias o corpo gasta mesmo em repouso;
- Dormir bem: noites mal dormidas desregulam hormônios ligados à fome e ao gasto energético;
- Manter-se hidratado: a água ajuda nas reações químicas do corpo e pode aumentar temporariamente o gasto calórico;
- Alimentação equilibrada: escolher nutrientes que ativam o metabolismo e evitar excessos que atrapalham esse processo.
Alimentos que aceleram o metabolismo
Alguns alimentos podem favorecer o trabalho do corpo e aumentar o gasto energético:
- Proteínas magras: ovos, peixes, carnes e leguminosas exigem mais energia na digestão e aumentam a saciedade;
- Gengibre e pimentas: ricos em compostos que elevam a termogênese;
- Café e chá verde: a cafeína e as catequinas ajudam a queimar mais calorias;
- Feijões e lentilhas: fonte de proteínas, fibras e minerais que equilibram o metabolismo;
- Castanhas-do-pará e algas: ricos em selênio e iodo, que auxiliam a tireoide, glândula que regula o ritmo metabólico.
Alimentos que podem atrapalhar
Por outro lado, alguns itens reduzem a eficiência do metabolismo e favorecem o ganho de peso. Por exemplo: óleos ricos em ômega-6 em excesso (como o de soja); granolas industrializadas, normalmente carregadas de açúcar e gordura; e frutas e vegetais com agrotóxicos, já que alguns pesticidas têm sido estudados por possíveis efeitos no ganho de peso.
Mais do que acelerar o metabolismo a qualquer custo, o segredo está em criar condições para que ele funcione bem: movimento diário, sono de qualidade, hidratação e uma alimentação variada. Quando o corpo trabalha em harmonia, a energia flui, a saúde se fortalece e o bem-estar se torna consequência.
