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Troquei o pão por crepioca de chia com ricota e não quis mais saber de outra coisa no café da manhã

Simples de fazer, a receita combina ingredientes leves e um recheio cremoso

12 mar 2026 - 15h24
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Kleber Cordeiro/Shutterstock
Kleber Cordeiro/Shutterstock
Foto: Minha Vida

Quando buscamos adotar uma alimentação mais equilibrada, é comum surgir a dúvida sobre o que comer no café da manhã. Isso porque a primeira refeição do dia precisa ser prática, mas também completa o suficiente para garantir energia e saciedade nas primeiras horas do dia.

Uma opção que pode ajudar a variar o cardápio é essa crepioca de chia com ricota. A receita é fácil de preparar, leva poucos ingredientes e resulta em uma opção saborosa e saudável. Aprenda!

Crepioca de chia com ricota

A crepioca é bastante versátil e permite variar nos recheios de acordo com o gosto de cada pessoa. Nesta sugestão, ela é preparada com frango desfiado, ricota e outros ingredientes que deixam a receita muito saborosa.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de goma de tapioca
  • 1 colher (sopa) de sementes de chia
  • 1 colher (sopa) de creme de ricota light
  • Sal a gosto

Recheio

  • 1 xícara de frango cozido e desfiado
  • 3 colheres (sopa) de creme de ricota light
  • 1 colher (sopa) de amaranto em flocos
  • 1 colher (sopa) de muçarela light

Modo de preparo

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