Torta de frango de liquidificador com a massa leve e recheio cremoso

Prática, econômica e cheia de sabor, a torta de frango de liquidificador é aquele tipo de receita curinga que resolve a refeição sem complicação. A massa fica leve, quase aerada, enquanto o recheio cremoso garante suculência a cada pedaço. 

Perfeita para o lanche da tarde, o jantar ou até para levar na marmita, ela agrada adultos e crianças sem esforço. O melhor de tudo é que o preparo é simples e não exige experiência na cozinha. 

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Aprenda a fazer a torta de frango de liquidificador

Ingredientes 

Massa

• 3 ovos 
• 300 ml de leite ou água 
• 150 ml de óleo vegetal 
• 1 colher (chá) de sal 
• 3 xícaras de farinha de trigo (cerca de 375 g) 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 

Recheio cremoso 

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado 
• ½ cebola pequena picada 
• 2 dentes de alho amassados 
• 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo 
• ½ sachê de molho de tomate 
• 1 colher (chá) de sal 
• Pimenta-do-reino a gosto 
• 100 g de milho-verde 
• 100 g de ervilha 
• Cheiro-verde picado a gosto 
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso 

Finalização 

• 50 g de muçarela ralada 
• Orégano a gosto (opcional) 

Modo de preparo 

...

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