O café da tarde perfeito precisa de uma receita que seja o centro das atenções! E bolo de laranja é ideal para assumir esse papel. Fofinho, delicioso e bem fácil de fazer, esta receita de bolo de laranja para o café da tarde cai como uma luva!

Por isso, prepare-se para aproveitar estes sabores únicos hoje mesmo, a partir dessa receita simples de fazer! Confira o passo a passo:

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Tempo: 1h10

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolo de laranja para o café da tarde:

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar
• Folhas de hortelã para decorar

Calda:

• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 laranja em rodelas finas

Modo de preparo:

Retire as sementes e os filamentos brancos da laranja e bata no liquidificador com o ovo, o açúcar e o óleo até homogeneizar. Transfira para uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher. Despeje em uma forma de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido por 35 minutos ou até assar e dourar. Deixe amornar, desenforme e polvilhe com açúcar. Leve uma panela ao fogo médio com a água e o açúcar até dissolver. Junte as rodelas de laranja e cozinhe por 2 minutos. Desligue e deixe amornar. Decore a superfície do bolo com a laranja, hortelã e sirva.