Pão de queijo de frigideira: receita prática em 5 minutos

O pão de queijo é um clássico que combina com praticamente qualquer momento do dia. Mas, quando a rotina está corrida, nem sempre dá tempo de preparar a receita tradicional. É aí que o pão de queijo de frigideira entra em cena.

A receita é simples, leva poucos ingredientes e fica pronta em poucos minutos. Além disso, pode ser servida no café da manhã, no lanche da tarde ou sempre que bater aquela vontade de comer um pão de queijo quentinho.

Para celebrar o Dia do Pão de Queijo, a Tirolez, marca nº 1 em queijos no Brasil, compartilhou uma versão prática do clássico mineiro. Confira o passo a passo!

Pão de Queijo de frigideira

Tempo de preparo: aproximadamente 5 minutos

Rendimento: 1 porção

Ingredientes

• 2 ovos
• 6 colheres (sopa) de Ricota Fresca Tirolez
• 2 colheres (sopa) de polvilho doce
• 2 colheres (sopa) de polvilho azedo
• 2 colheres (sopa) de Requeijão Tirolez
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com um garfo.
2. Acrescente a Ricota Fresca Tirolez e misture bem até incorporar.
3. Adicione o polvilho doce e o polvilho azedo. Tempere com sal a gosto e mexa até obter uma mistura homogênea.
4. Unte uma frigideira antiaderente e despeje a massa.
5. Deixe cozinhar por cerca de dois minutos em fogo baixo.
6. Vire cuidadosamente e deixe dourar do outro lado por aproximadamente um minuto.
7. Retire do fogo e sirva em seguida.

Dica para servir

Para deixar o pão de queijo de frigideira ainda mais cremoso, a sugestão é acrescentar Requeijão Tirolez depois do preparo. Assim, o recheio fica por conta de cada pessoa e a receita ganha um toque especial.

A praticidade é justamente o destaque dessa versão. Com poucos ingredientes e uma frigideira, dá para preparar um lanche quentinho mesmo nos dias em que o tempo está apertado.

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