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Geladinho de chocolate diferente: cremoso e cheio de sabor

12 fev 2025 - 09h27
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Se você ama chocolate e quer inovar no geladinho caseiro, essa receita é para você! Com um preparo simples e um toque especial, esse geladinho fica incrivelmente cremoso! Com a cobertura de chocolate crocante por fora, esse docinho é um sucesso!

Foto: Guia da Cozinha

Ideal para refrescar os dias quentes ou até para vender, essa versão criativa vai surpreender todo mundo. Além de todo o sabor, a receita é fácil de fazer e fica pronta em só 45 minutinhos! Separe os ingredientes e experimente essa delícia hoje mesmo!

Confira o passo a passo a seguir:

Geladinho de chocolate diferente

Tempo: 45min (+1h de geladeira)

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 6 claras
  • 12 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 1 lata de creme de leite
  • Óleo para untar

Cobertura:

  • 100ml de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

  1. Em uma batedeira, bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, sem parar de bater.
  2. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
  3. Despeje sobre as claras, batendo.
  4. Acrescente o creme de leite e bata.
  5. Coloque em forminhas untadas com óleo e leve à geladeira de um dia para o outro.
  6. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria.
  7. Adicione o creme de leite, o açúcar e misture.
  8. Desenforme o doce e espalhe a cobertura.
  9. Leve à geladeira por 1 hora e sirva.

Guia da Cozinha
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