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Dica de corte no frango para temperar melhor

9 nov 2023 - 14h01
(atualizado às 16h11)
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Peito de frango pode ser sem graça se não estiver temperado da melhor forma. A escolha dos condimentos importa, mas não deve fazer diferença no sabor se o filé não absorvê-los bem. Uma ótima forma de imbuir aromas no frango é usar uma dica de corte. Este é um truque de chef muito simples de usar no dia a dia, que deve deixar seu frango bem temperado, suculento e saboroso.

Ensinamos tudo o que você precisa saber no vídeo a seguir, então dê o play e confira agora: 

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Guia da Cozinha
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