Bom-bocado com calda de goiabada: teste a receita clássica brasileira

Se tem uma sobremesa que representa a doçura da culinária brasileira, é o bom-bocado! Cremoso por dentro, levemente dourado por fora e com aquele sabor irresistível de coco, ele é perfeito para adoçar qualquer momento. E, para deixar tudo ainda mais especial, essa versão vem com uma calda generosa de goiabada derretida!

Apesar de ter um sabor sofisticado, o bom-bocado é fácil de fazer e rende bastante. Em poucos passos, você tem uma sobremesa caseira cheia de carinho, perfeita para compartilhar. Não perca a chance de experimentar essa combinação deliciosa!

Notícias relacionadas

O chá da longevidade: todos os benefícios comprovados pela ciência desta bebida ancestral

Receita de lombo assado suculento: fácil e delicioso para a ceia

Nem ameixa, nem mamão: essa fruta barata é a melhor opção para quem precisa soltar o intestino

Veja as instruções abaixo:

Bom-bocado com calda de goiabada

Tempo: 1h

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 vidros de leite de coco (400ml)
• 2 colheres (sopa) de fubá
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar

Calda:

• 2/3 de xícara (chá) de goiabada em cubos
• 1/2 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de cachaça

Modo de preparo:

1.  Bata todos os ingredientes do bom-bocado no liquidificador e coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
2. Leve ao forno por 30 minutos. Retire e reserve.
3. Para a calda, em uma panela, leve ao fogo baixo a goiabada, a água e a cachaça até derreter.
4. Regue o bom-bocado e sirva em seguida.