Biscoito de queijo: uma receita simples e prática de preparar

Na hora do café sempre bate aquela vontade de comer algo delicioso, não é? Se está cansado de bolos e pães, que tal inovar com um biscoito de queijo delicioso? A receita é simples e rende muito.

Ou seja, ótima para servir para toda a família, receber amigos e até mesmo vender e conseguir uma graninha extra. Isso que é receita boa, não acha? Veja como fazer!

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Biscoito de queijo

Tempo: 50min

Rendimento: 40 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de margarina
• 4 e 1/2 xícaras (chá) de polvilho azedo
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/4 de xícara (chá) de água
• 4 e 1/2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o polvilho com a margarina.
2. Junte os ovos, o óleo, o leite, o fermento e a água, mexendo a cada adição.
3. Coloque o sal, o queijo e misture.
4. Modele os biscoitinhos formando bolinhas e apertando com um garfo.
5. Coloque em uma forma e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até que esteja assado e levemente dourado.
6. Retire do forno e sirva em seguida.