Veja passo a passo para preparar drinque clericot

O clericot  lembra a sangria, mas tem chardonnay no lugar do vinho tinto. O drinque é suave e adocicado, pela mistura de frutas: laranja, maçã, pera, abacaxi, uva, morango, kiwi e banana

Também suas oito frutas são todas são cortadas sem a casca, o que deixa o coquetel bem colorido e atraente. Confira passo a passo a seguir; é bem simples

Primeiro, tire a casca e corte todas as oito frutas da receita em pedaços pequenos 

Despeje aos poucos todas frutas em pedaços em uma jarra

Acrescente cubos de gelo

Adoce com 4 a 8 colheres de açúcar, de acordo com sua preferência

Coloque duas doses de vermute branco

Por fim, acrescente uma garrafa de vinho branco do tipo chardonnay e mexa bem com a ajuda de uma colher. A mesma colher pode ser usada para distribuir bem as frutas entre os copos

A receita e o passo a passo são do barman Frederico Damiani e do gerente de alimentos e bebidas Diego Soto, do Hotel e Cassino Conrad, em Punta Del Este (Uruguai)