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Acarajé tradicional: aprenda a receita e os ingredientes

31 jan 2024 - 16h01
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Parte da gastronomia afro-brasileira, o acarajé é um bolinho feito à base de feijão-fradinho, frito no azeite de dendê e recheado com diversas iguarias, que dependem unicamente da escolha de quem prepara a receita.

Foto: Guia da Cozinha

Sendo um grande sucesso no Brasil, o acarajé recheado com vatapá é uma iguaria que todos deveriam provar. Delicioso, suculento e com uma construção de sabor inesquecível, não é à toa que o bolinho já foi consagrado patrimônio de valor histórico e cultural do Rio de Janeiro.

Ficou com vontade? Então, não perca tempo e confira abaixo como preparar o acarajé tradicional.

Aprenda a receita de acarajé tradicional

Guia da Cozinha
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