O segredo do retinol no prato: alimentos que estimulam o colágeno e fortalecem a imunidade

Quem leva a sério o combate ao envelhecimento precoce provavelmente já utiliza o retinol na rotina de skincare. Afinal, esse ingrediente derivado da vitamina A é considerado o principal aliado para suavizar linhas de expressão, combater a acne e reverter os danos causados pelo sol, estimulando a renovação celular.

Contudo, o que pouca gente sabe é que o poder da vitamina A não vem apenas em bisnagas de cosméticos. Incluir alimentos ricos nesse nutriente na dieta garante uma absorção quase total pelo organismo, trazendo benefícios que vão muito além da estética facial.

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Nesse sentido, a dermatologista Dendy Engelman destacou à 'Vogue.com' a relevância do prato para a aparência: "A alimentação desempenha um papel significativo na saúde e na aparência da nossa pele. Existem estudos que comprovam que o aumento da ingestão de vitaminas beneficia a pele tanto no que diz respeito ao envelhecimento quanto ao tratamento da acne".

Retinol no prato: vitamina A age no corpo, cabelo e unhas

O corpo humano não produz vitamina A de forma autônoma. Por isso, a substância precisa vir de fontes externas, seja pela alimentação ou pelo uso tópico. Quando ingerida, ela se divide em duas formas principais:

• Retinol: Encontrado em alimentos de origem animal.

• Carotenoides: Presentes em fontes vegetais, convertidos em vitamina A durante a digestão.

Além de blindar o sistema imunológico e fortalecer o sistema reprodutivo, o nutriente é essencial para manter a barreira cutânea e o couro cabeludo saudáveis. Da mesma forma, o Dr. Engelman reforçou ao veículo que a vitamina A é indispensável para a síntese de queratina — a proteína estrutural que garante força ao cabelo e às unhas, além de regular a produção de sebo no couro cabeludo.

Quantidade diária e o alerta sobre o excesso

A necessidade diária varia de acordo com o perfil de cada pessoa. Recomendações da Clínica Mayo, por exemplo, indicam uma ingestão média de 900 mcg para homens adultos e 700 mcg para mulheres adultas.

Por outro lado, exagerar na dose pode trazer o efeito oposto e causar complicações graves à saúde: "É importante ressaltar que o consumo excessivo de vitamina A pode ser muito tóxico para o corpo humano, levando a uma condição conhecida como hipervitaminose A. Isso pode resultar em diversos efeitos colaterais indesejáveis e potencialmente perigosos, incluindo, ironicamente, uma barreira cutânea comprometida e queda de cabelo".

12 alimentos ricos em vitamina A para incluir na rotina

Para manter os níveis equilibrados sem recorrer a suplementos desnecessários, confira algumas das principais fontes do nutriente para a sua dieta:

• 1 batata-doce média com casca: Atende sozinha a 100% da necessidade diária recomendada.

• ½ xícara de espinafre: Aproximadamente 570 mcg.

• ½ xícara de cenoura crua: Aproximadamente 460 mcg.

• 1 xícara de leite ou laticínios fortificados: Aproximadamente 185 mcg.

• ½ xícara de melão cantaloupe: Aproximadamente 135 mcg.

• ½ xícara de pimentão vermelho cru: Aproximadamente 120 mcg.

• 1 manga inteira: Aproximadamente 115 mcg.

• 1 ovo grande cozido: Aproximadamente 75 mcg.

• 5 damascos secos: Aproximadamente 65 mcg.

• 85 g de salmão: Aproximadamente 60 mcg.

• Acelga: Aproximadamente 55 mcg.

• Pêssego: Aproximadamente 24 mcg.

Em suma, aliar uma dieta colorida e natural aos cuidados diários com a pele é o caminho mais seguro para manter o viço, a firmeza do colágeno e a saúde em dia ao longo dos anos.