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Mexeu, tá pronto: o bolo de fubá fofinho que fica pronto em poucos minutos

Um detalhe simples no preparo faz toda a diferença na textura e no resultado final

4 nov 2026 - 14h49
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Resumo
Esta receita prática de bolo de fubá fofinho dispensa o uso de batedeira e fica pronta em poucos minutos. O grande diferencial para garantir uma textura macia e sabor equilibrado está no uso de leite morno levemente talhado com suco de limão ou vinagre. Feito com ingredientes básicos como ovos, fubá, açúcar, óleo e farinha de trigo, o preparo é ideal para um café da tarde rápido e caseiro, unindo simplicidade no modo de fazer a um resultado leve e saboroso.
Structured Vision/Shutterstock
Structured Vision/Shutterstock
Foto: Minha Vida

O bolo de fubá é presença frequente nas mesas brasileiras, especialmente no café da tarde. Fácil de fazer e com ingredientes básicos, ele costuma agradar pela textura leve e pelo sabor suave. Nesta versão, o preparo continua simples, mas ganha um detalhe que faz diferença no resultado final: o uso do leite levemente talhado.

A receita é prática, não exige batedeira e pode ser preparada em poucos passos. Ideal para quem quer um bolo caseiro rápido, com textura macia e sabor equilibrado. Aprenda!

Bolo de fubá com leite talhado

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão ou vinagre
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

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