Estrogonofe de leite condensado: explore a criatividade com a sobremesa

Talvez você nunca tenha ouvido falar do estrogonofe de leite condensado, mas essa sobremesa é de dar água na boca. Nesta versão, o creme branco dá a cremosidade a receita, enquanto as castanhas trazem a crocância perfeita!

O melhor de tudo é que essa é uma receita barata, com ingredientes simples e fáceis de encontrar. Em 40 minutinhos, a sobremesa criativa e divertida vai estar pronta para servir todos os seus convidados! Por isso, veja o passo a passo completo na sequência:

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Estrogonofe de leite condensado

Tempo: 40min (+30min de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de castanha, amendoim ou nozes picadas
• 6 bombons recheados grosseiramente picados

Modo de preparo:

1. Misture em uma panela o leite condensado e as gemas peneiradas.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo por 15 minutos ou até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
3. Tire do fogo e misture o creme de leite.
4. Bata as claras em ponto de neve na batedeira ou batedor manual e então misture delicadamente ao creme anterior.
5. Despeje em uma travessa e leve à geladeira por 30 minutos.
6. Misture a castanha, amendoim ou nozes e os bombons e sirva em seguida.